Erdbeere



Die Erdbeere (Fragaria) ist eine der ultimativen Früchte des Sommers. Erdbeeren sind mehrjährig und gehören zu den Rosengewächsen. Seut der Steinzeit stehen die Früchte des Erdbeerstrauchs auf dem menschlichen Speiseplan. Anders als der Name deuten lässt handelt sich bei der Erdbeere nicht um eine Beere, sondern um eine Sammelfrucht.

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