OPC Traubenkernextrakt Pulver 100g
Im Gegensatz zu anderen OPC Angeboten im Markt beinhaltet dieser Traubenkern Extrakt keinerlei künstliche Hilfs- und Füllstoffe oder Rieselhilfen und ist zu 100 % pflanzlich. Deshalb ist er absolut vegan sowie gluten- und laktosefrei. Traubenkernextrakt ist eine natürliche Quelle von...
Muskatnuss Bio 70g
Die Muskatnuss darf mit ihrem würzigen und wärmenden Aroma in Ihrem winterlichen Gerichten und ofenfrischen Lebkuchen nicht fehlen. Eine Prise Muskat verleiht Kartoffelbrei und Blumenkohl die beliebte Geschmacksnote. Verwenden Sie die ganze Nuss und reiben diese erst kurz vor der Verwendung,...
Kokosmehl Bio 1 kg glutenfrei
Kokosmehl hat den botanischen Namen Cocos Nucifera. Es wird durch Trocknung aus frischem Kokosnussfleisch gewonnen, welches anschließend entölt und dann zu feinem Mehl gemahlen wird. Kokosmehl ist besonders gut für Veganer, Vegetarier und Rohkost-Fans geeignet, aber natürlich auch für jeden anderen....
Triphala Pulver Bio
Triphala ist wahrscheinlich das bekannteste Mittel der Ayurveda-Lehre. Triphala vereint die drei Königsfrüchte des Ayurveda: die drei sogenannten Myrobalanfrüchte Amalaki, Bibhitaki und Haritaki. In der Ayurveda-Lehre ist Triphala ein vielgepriesenes Rasayana. Damit werden in der indischen Lehre die Kräftigungs- und Verjüngungsmittel bezeichnet....
Kurkuma Pulver Bio - 3% Curcumin
Kurkuma ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse. Es handelt sich dabei um eine krautige Pflanze mit einem unterirdischen Spross, der auch gelber Safran genannt wird. Die Wurzelknolle hat eine gelbe Farbe und ein würzig scharfes Aroma. In Indien...
Kakao Pulver stark entölt Bio
Das Kakaopulver überzeugt durch höchste Bio Qualität, weshalb es in fast unbehandelter Form frei von Zusatzstoffen - und Zucker - abgefüllt wird. Der stark entölte Kakao enthält nur 10 - 12% Fett, hat einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenwirkstoffen. Seine...
Hagebutten Pulver Bio
Hagebuttenpulver wird aus den getrockneten Früchten der Heckenrose (lt. Rosa canina) hergestellt. Der Hagebuttenstrauch ist an Waldrändern oder Hecken in Europa, Nordamerika, Teilen Asiens und Nordafrika zu finden. Es handelt sich bei der leuchtend roten Hagebutte um eine Scheinfrucht, welche...
Baobab Pulver Bio
Bio Baobabpulver von Biotiva wird aus der Frucht des Affenbrotbaums in Afrika gewonnen. Wegen seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Anwendungen in der traditionellen Heilkunde wird der Baobab-Baum in Afrika Apothekerbaum genannt. Baobab ist in Afrika sehr beliebt und zählt zu den...
Kümmel ganz Bio
Kümmel zählt bei uns tatsächlich zu den ältesten verwendeten Gewürzen. Dieser einheimische Kümmel, auch Wiesenkümmel genannt, ist, im Gegensatz zum asiatischen Kreuzkümmel, angenehm mild. Trotzdem polarisiert Kümmel. Manche Menschen lieben den typischen Kümmelgeschmack und andere können ihn partout nicht leiden....
Gewürznelken ganz Bio
Gewürznelken (Caryophylli flos) sind die getrockneten und noch geschlossenen Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Sie kommen ursprünglich von einer kleinen Inselgruppe Indonesiens namens Molukken. Heute werden Nelken, wie sie auch genannt werden, weltweit angebaut. Gewürznelken riechen äußerst aromatisch und würzig und finden in allerlei Gerichten Anwendung. Insbesondere in...
Thymian gerebelt Bio
Der echte Thymian (Thymus Vulgaris) stammt ursprünglich aus dem südlichen Europa und gehört heute zu den wohl bekanntesten mediterranen Küchenkräutern. Neben dem Feldthymian und dem echten Thymian gibt es noch zahlreiche weitere Arten wie z.B. den Zitronenthymian, der vor allem auf der iberischen...
Paprika scharf gemahlen Bio
Unser scharfes Paprikapulver stammt aus Spanien aus kontrolliert biologischem Anbau. Zu seiner aufwendigen Herstellung werden nur reife, hocharomatische Paprikafrüchte geerntet, dann schonend getrocknet und anschließend gemahlen. Der Schärfegrad hängt im wesentlichen von der Paprika-Sorte, ihrer innewohnenden Schärfe sowie dem Anteil...
Paprika edelsüß gemahlen Bio
Unser edelsüßes Paprikapulver stammt aus Spanien und ist aus kontrolliert biologischem Anbau. Zur Herstellung werden reife, hocharomatische Paprikafrüchte schonend getrocknet und anschließend gemahlen. Der Schärfegrad hängt im Wesentlichen von der Paprika-Sorte, ihrer innewohnenden Schärfe sowie dem Anteil der Samen und Scheidewände...
Ingwer Pulver Bio
Der Ingwer (lt. Zingiber officinale) auch Ingber, Imber, Immerwurzel oder Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Zum Verzehr eignet sich der unter der Erde gelegene Hauptspross der Ingwerpflanze. Ingwer hat einen aromatischen Geruch und der...
Pfeffer schwarz ganz Bio
Pfeffer ist eines der vielseitigsten Gewürze und darf in Ihrem Gewürzregal auf keinen Fall fehlen. Der Allrounder verleiht Ihren Gerichten ein scharf-würziges Aroma. Der beliebte Scharfmacher bringt Pep in Fleisch- und Gemüsegerichte und rundet Pastagerichte im Handumdrehen genussvoll ab. Pfeffer ist...
Camu Camu Pulver Bio
Camu Camu ist die Frucht mit einem der höchsten Vitamin-C-Gehalte aller Früchte. Der Camu-Camu-Strauch mit seinen Früchten ist im Amazonasgebiet beheimatet. Dort wird Camu Camu als geschälte Frucht oder als Saft verzehrt. Die Camu Camu stammt aus ökologischem Anbau und wird zu...
Amla Pulver Bio
Amla ist die Frucht des Amlabaums, ist ca. 3cm groß und kommt ursprünglich aus Indien. Amla wird auch indische Stachelbeere oder Myrobalanen genannt. Sie ist Bestandteil des Ayurveda Klassikers Triphala und gilt somit seit vielen Jahren als wichtiger Bestandteil der...
Edel Curry gemahlen Bio
Qualitätscurry aus besten Bio-Zutaten und gemischt nach einem uralten indischen Familienrezept. Typisch und (fast) immer Bestandteil des Currygewürzes ist Kurkuma, dass dem Curry Pulver seine Farbe und eine Basisnote im Geschmack verleiht. Auch Kreuzkümmel, Koriander, Chili und schwarzer Pfeffer sind...
Chili Cayennepfeffer gemahlen Bio
Dieses Chilipulver wird aus der getrockneten Frucht der Cayenne gewonnen. Die Pflanzen werden in Indien unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut. Auf den Einsatz von Pestiziden oder Chemikalien wird bewusst und kontrolliert verzichtet. Die reifen roten Früchte werden von Hand gesammelt....
Bockshornkleesamen gemahlen Bio
Bockshornkleesamen schmecken würzig-bitter, aromatisch und haben eine leichte Schärfe. Das Gewürz verfeinert viele Gerichte und hat seinen festen Platz im indischen Curry. Der geschmackvolle Bockshornklee wird auch gerne zum Würzen von Brot und Käse verwendet. Diese gemahlenen Bockshornklee-Samen sind sehr...
Zimt Ceylon gemahlen Bio
Der mild-süßliche und würzige Zimt ist die typische Zutat in Milchreis, Pflaumenmus, Bratäpfeln, Lebkuchen und Zimtsternen. Doch er wird schon lange nicht mehr nur in der Weihnachtszeit verwendet, sondern verfeinert auch deftige Gerichte. In vielen Ländern werden herzhafte Speisen mit...
Erdbeer Pulver gefriergetrocknet Bio
Die Erdbeere ist eine der ultimativen Früchte des Sommers. Mit Erdbeerpulver können sie dieses Fruchterlebnis das ganze Jahr über erleben. Erdbeeren sind mehrjährig und gehören zu den Rosengewächsen. Mit Erbeerpulver bieten sich tolle Anwendungsmöglichkeiten: Ideal zum Backen, in Smoothies, in Smoothiebowls,...
Bockshornkleesamen ganz Bio
Bockshornkleesamen schmecken würzig-bitter, aromatisch und haben eine leichte Schärfe. Das Gewürz verfeinert viele Gerichte und hat seinen festen Platz im indischen Curry. Der geschmackvolle Bockshornklee wird auch gerne zum Würzen von Brot und Käse verwendet. Bockshornkleesamen aus kontrolliert-biologischem Anbau. Zur...
Erythrit Bio
Zucker war gestern! Alternativen zu Zucker sind total im Trend und stehen diesem in kaum etwas nach. Im Gegenteil sogar: Unser Bio Erythrit ist kalorienfrei! Es handelt sich um ein natürliches Produkt und wird durch Fermentation aus Bio-Traubenzucker gewonnen. So kommt es...
Oregano gerebelt Bio
Oregano ist ein klassisches Gewürz aus dem Mittelmeerraum. Heute wird es in warmen und gemäßigten Gegenden auf der Erde angebaut. Oregano ist auch unter dem Namen gemeiner Dost, Wohlgemut oder wilder Majoran genannt. Premium Oregano gerebelt aus kontrolliert- biologischem Anbau....
Anis ganz Bio
Anis (Pimpinella anisum) ist ein sehr charakteristisches Gewürz mit süßlichem Aroma, das stark an Lakritz erinnert. Daher auch der Name des Gewürz, welcher von dem griechischen Wort anison kommt und so viel heißt wie "Duft". Die Anispflanze kommt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum, wird...
Kreuzkümmel gemahlen Bio
Kreuzkümmel oder Kümmel? Wo ist da eigentlich der Unterschied? Auch wenn beide Sorten sich doch ähneln haben sie geschmacklich wenig Ähnlichkeiten. Während beim Kümmel der Samen verwendet wird sind es beim Kreuzkümmel die Früchte. Kreuzkümmel hat einen intensiven, unverwechselbaren Geschmack,...
Kakao Nibs ungeröstet Bio
Kakao Nibs sind kleine Stückchen der rohen Kakaobohne. Sie entstehen, wenn die frisch geernteten Kakaoschoten auseinander gebrochen werden. Nach der anschließenden Fermentation werden die Bohnen gesäubert, getrocknet und geschält. Danach wird der Bohnenkern entnommen und in kleine Stückchen gebrochen: Die...
Kreuzkümmel ganz Bio
Kreuzkümmel oder Kümmel? Wo ist da eigentlich der Unterschied? Auch wenn beide Sorten sich doch ähneln haben sie geschmacklich wenig Ähnlichkeiten. Während beim Kümmel der Samen verwendet wird sind es beim Kreuzkümmel die Früchte. Kreuzkümmel hat einen intensiven, unverwechselbaren Geschmack,...
Guarana Pulver Bio
Die aufgeplatzten Früchte der Guarana Pflanze mit ihrem schwarzen Samen und der weißen Ummantelung geben in der freien Natur ein wundersames Bild ab: Augen die einen anstarren. An diese Erscheinung knüpfen zahlreiche Legenden und Mythen der indigenen Völker. Guarana ist...
Zutaten für das Kochen und Backen bei Biotiva
Eine Sache, auf die kein Mensch verzichten kann - und auf die die Meisten bestimmt auch nicht verzichten wollen - ist das Essen. Ist es dann nicht noch umso besser, wenn das Essen lecker schmeckt und zu einem richtigen Genuss wird? Zudem kannst du deinem Körper dabei auch noch etwas Gutes tun! Unsere Biotiva Back- und Kochzutaten sind biologisch, vegan und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Entdecke unser vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Mehlen, Zuckerersatz, Fleischalternativen, Gewürzen und vielem mehr! Mit unseren Backzutaten kannst du die leckersten Kuchen, Teilchen, Torten, Brote, etc. backen und mit unseren Fleischalternativen hast du die Möglichkeit deine Lieblings-Bolognese auch vegan zu genießen. Falls du Inspiration für deine nächste Back- oder Kochsession brauchst, schau doch mal auf unserem Rezepteblog vorbei. Hier laden wir regelmäßig neue köstliche Rezepte hoch. Egal ob süß oder salzig, warm oder kalt, Snack oder vollwertige Mahlzeit, hier ist für jeden was dabei!
Biotiva Backzutaten
Magst du es gerne süß? Mit unseren Backzutaten kannst du die unterschiedlichsten Leckereien zaubern. Unser Quinoamehl eignet sich zum Beispiel perfekt für einen köstlichen Zebrakuchen. Der ist nicht nur unfassbar lecker, sondern auch noch ganz ohne Zucker! Oder bevorzugst du nur einen kleinen Snack für zwischendurch? Dann sind unsere Haferflocken-Bananen-Kekse mit Guarana genau das Richtige für dich. Mit unseren glutenfreien Haferflocken kann diese wirklich jeder genießen! Unser stark entöltes Kakaopulver eignet sich nicht nur für eine leckere Trinkschokolade, sondern schmeckt auch hervorragend in einem Erdbeer-Chiasamen-Schokoporridge. Wie du siehst, gibt es zahlreiche Einsatzmöglichkeiten von unseren Biotiva Backzutaten. Stöbere doch selber mal durch unser Sortiment und überzeuge dich selbst!
Biotiva Früchte
In unserem Sortiment findest du auch eine Vielzahl an unterschiedlichen Fruchtpulvern und Trockenfrüchten. Unsere Trockenfrüchte eignen sich super als kleiner Snack für zwischendurch. Hier hast du die Auswahl zwischen unseren getrockneten Mango-Scheiben, köstlichen Apfelringen, getrockneter Jackfrucht, gefriergetrockneten Himbeeren oder ganzen Hagebutten. Sie schmecken aber auch hervorragend in Müslis, Joghurt, Smoothies oder Säften. Unsere Fruchtpulver lassen sich ebenfalls vielseitig einsetzen. Du kannst sie, so wie unsere Trockenfrüchte, entweder deinem Müsli, Joghurt, Smoothie oder Saft hinzugeben. Sie lassen sich aber auch fantastisch zum Backen und in anderen leckeren Rezepten verwenden. Unser Hagebuttenpulver schmeckt zum Beispiel fantastisch in einem Hagebutten-Mandel-Joghurt.
Biotiva Gewürze
Biotiva hat eine vielfältige Auswahl an Gewürzen, hier ist für jeden Geschmack was dabei. Brauchst du zufällig einen leckeren Snack für eine Party? Dann probiere doch mal die Pizzakringel von der lieben Clara aus. Mit unserem Biotiva Oregano werden diese bestimmt der absolute Renner auf deiner nächsten Party! Mit unserem Kurkuma und Kreuzkümmel kannst du außerdem eine köstliche Quinoa-Gemüsepfanne zaubern. Bist du auch ein großer Bolognese-Fan? Inzwischen gibt es zahlreiche vegane Bologneserezepte, zum Beispiel mit Linsen. Aber hast du schon einmal eine Walnuss-Bolognese probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit. Mit unserem Biotiva Paprikapulver wird sie ein wahres Geschmackserlebnis.
Biotiva Fleischalternativen und Öle
Statt Walnüssen kannst du für deine nächste Bolognese aber auch eine unserer veganen Fleischalternativen verwenden. Unsere Sojabrocken und Erbsenprotein Schnetzel sowie unser Sojagranulat sind vielseitig einsetzbar. Sie schmecken hervorragend in Pfannengerichten oder auch als Burgerpatties für deine nächste Grillparty. Möchtest du dafür am besten auch noch einen leckeren Dip oder Salat zubereiten? Dann können wir dir unsere pflanzlichen Öle empfehlen. Diese sind nicht nur geschmacklich unterschiedlich, sondern auch in ihrer Anwendung vielseitig einsetzbar. Unser Leinöl ist würzig und duftet nach Heu und Nüssen. Es passt besonders gut in die kalte Küche, sowie in Dips und über Kartoffeln. Unser MCT Öl hingegen wird aus Kokosnüssen gewonnen und schmeckt mild und neutral. Es lässt sich deshalb perfekt in Getränke, Joghurts oder Smoothies mischen. Distelöl schmeckt mild-nussig und passt perfekt zu Salaten.
