Bockshornkleesamen gemahlen Bio
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Bockshornkleesamen schmecken würzig-bitter, aromatisch und haben eine leichte Schärfe. Das Gewürz verfeinert viele Gerichte und hat seinen festen Platz im indischen Curry. Der geschmackvolle Bockshornklee wird auch gerne zum Würzen von Brot und Käse verwendet. Diese gemahlenen Bockshornklee-Samen sind sehr aromatisch, dabei leicht bitter und ein echtes MUSS bei einem Curry-Gewürz. Die meisten Curry-Gewürzmischungen enthalten gemahlenen Bockshornklee.
Laut einer Studie aus Indien an Diabetes-Patienten soll eine einfache diabetische Zugabe von Bockshornkleesamen zur Senkung des Blutzuckerspiegels führen.
Bockshornkleesamen-Pulver aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Als Gewürz oder Tee: Bis zu 18g gemahlene Bockshornkleesamen in einem Liter Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln. Den Sud verteilt dreimal täglich jeweils vor den Mahlzeiten trinken.
Inhalt:
100% Bockshornkleesamen, gemahlen (Trigonella foenum-graecum) aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Herkunft:
Indien
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